Menù delle locande del Buon Ristoro
"Ogni Locanda propone un Piatto della Tradizione. Specialità culinarie assolutamente da assaporare!"
La Pro Loco Arcevia
1. Castiglioni:
Piazza delle Erbe - Corso di Sotto
PIATTO DELLA TRADIZIONE: VINCISGRASSI
Tagliatelle al tartufo • Grigliata mista con agnello • Verdure di campo strascinate
Vini tipici locali
2. I Figli di Bacco:
Via Ramazzani - Corso di Sotto
Sabato a pranzo aperti
PIATTO DELLA TRADIZIONE: AGNELLO IN POTACCHIO
Passatelli al sugo di cinghiale e carciofi • Grigliata del Corso de’ Sotto • Pane brusco con lardo aromatico • Patatine fritte
Vini tipici locali, Birra, Visciola
Venerdì: Kurnalcool
Sabato: Musica live e DJ set
3. Le Conce:
Oratorio Parrocchia San Medardo - Via Angelo Rocca
Sabato a pranzo chiusi
PIATTO DELLA TRADIZIONE: LE CINQUE ENERGIE
Pappardelle al cinghiale • Tacconi di fava con pancetta croccante • Grigliata mista • Piadina farcita • Melanzane grigliate • Conditella • Patate fritte
Vini tipici locali
Venerdì: I Fanti di Bastoni
Sabato: Carlettolife DJ e Matteo Battestini DJ
4. La Baccoleria:
Piazza Crocioni
Giovedì sera aperti - Sabato a pranzo chiusi
PIATTO DELLA TRADIZIONE: ZUPPA DI CICERCHIA IN PAGNOTTA
Panino Cricco (pane lievito madre, culatello, formaggio di fossa e cipolla rosa di Suasa caramellata) • Paccheri alla carbonara • Bocconcini di coniglio in porchetta • Fritto del Baccolone (fettine panate, mix fritti) • Caponata di Mauri con cacao amaro • Pomodori e Patate arrosto
Vini tipici locali, Birra, Visciola, Cocktails
Venerdì: Musica live con dj set
Sabato: Musica live – Il Diavolo e l’Acqua Santa
Domenica ore 17:00: Spettacolo di magia per bambini
5. Luna Crescente:
Piazzetta Santo Spirito
Sabato a pranzo aperti
PIATTO DELLA TRADIZIONE: FAGIOLI CON LE COTICHE
Crostoni con prosciutto tagliato a mano e olio buono • Ravioli cacio e pepe • Spaghettoni con le sarde • Spalla di vitello al forno • Erbe e patate strascinate
Vini tipici locali, Birra, Visciola
Venerdì: Musica live
Sabato: Musica live – Il ladro e il giullare
6. Montale:
Via Ramazzani - Corso di Sotto
Sabato a pranzo chiusi
PIATTO DELLA TRADIZIONE: TAGLIATELLE CON CICERCHIA, SALVIA E GUANCIALE CROCCANTE
Ravioli con pomodoro, basilico e cacioricotta • Filetto di maiale aromatico con porcini o cipolla di Suasa caramellata • Arrosticini e salsiccia • Bruschette di pane miste • Radicchio rosso con noci e aceto balsamico • Fricò di ortaggi al forno con spicchio di crescia
Vini tipici locali, Visciola
7. Motoclub:
Via Cesare Battisti - Parcheggio adiacente alla Palestra dell'Istituto Scolastico
Sabato a pranzo aperti
PIATTO DELLA TRADIZIONE: L’UMMIDO
Boccolotti col sugo della battitura • Tagliata di vitellone sale grosso e rosmarino • Panino con salsiccia • Fave in porchetta • Conditella
Birra Artigianale del Birrificio dei Castelli, Vini Cantina Broccanera, Vini Cantina Poderi Mattioli, Visciola
Venerdì:
(ore 19:00) aperitivo con DJ Pierma
(ore 22:00) Concerto dei ROYALE CON FORMAGGIO – Quentin Tarantino Tribute
– a seguire PIERMA DJ fino a chiusura
Sabato: (ore 22:30 ) DJ ENRICORLEONI + Ospiti “Piccanti”
8. Ripalta:
Via Ramazzani - Corso di Sotto
Sabato a pranzo chiusi
PIATTO DELLA TRADIZIONE: PIZZA ‘MBODIDA
Castagnole • Cresciole • Cicerchiata • Frittellone • Bignè • Dolci secchi • Biscotti di mosto • Castagne
Vini tipici locali, Vin Brulè, Visciolì di Pergola, Ciocco Visciola, Caffè
9. Rocca Contraria:
Via Cesare Battisti - Cortile IPSIA
Sabato a pranzo chiusi
PIATTO DELLA TRADIZIONE: CRESCIA COI GRASSELLI CON AFFETTATI TIPICI LOCALI
Crespelle al forno • Arrosto di maiale cotto al forno a legna • Verdure gratinate
Vini tipici locali, Birra, Visciola, Cocktails
Venerdì: DJ Morru
Sabato: I Cardini, a seguire DJ Bruno e DJ Roberto
Domenica: DJ Ace
10. Santa Croce:
Cantine Palazzo Anselmi - Corso Mazzini
Sabato a pranzo aperti
PIATTO DELLA TRADIZIONE: MALFATTI CON CECI, PANCETTA E POMODORINI
Cresce di polenta della tradizione con foje, prosciutto e salsiccia • Guanciale di maiale con salvia su pane cotto al forno a legna •
Vini tipici locali, Birra
Venerdì, Sabato e Domenica: Piano Bar
11. Scuola Primaria Anselmi::
Corso Mazzini
Dolci delle Mamme
Visciola, Caffè
